Подготовьте:

• Тушка скумбрии.

• Несколько луковиц.

• Йогурт – 90 гр.

• Небольшой лимон.

• Специи.

Приготовление

1. Рыбку тщательно очищаем, промываем и делаем по спинке надрез.

2. Весь лук нарезаем полукольцами.

3. Рыбку сверху и внутри натираем специями, йогуртом.

4. Внутрь вкладываем лук, несколько долек лимона.

5. Сверху сбрызгиваем соком из части лимона.

6. В рукав, используемый для запекания, выкладываем часть лука, на него кладем рыбку. Рукав плотно закрываем.

7. Выпекаем сорок минут.

Присыпаем при подаче измельченной петрушкой.

Recommended Articles

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *